Інструкція приготування

1 Крок

Овочі та зелень ретельно промийте й наріжте довільними шматочками.

2 Крок

Розігрійте сковороду й обсмажте овочі до напівготовності на оливковій олії.

3 Крок

Рибу наріжте великими шматками.

4 Крок

Додайте рибу до овочів у сковороду.

5 Крок

Мідії злегка відкрийте й добре промийте під проточною водою.

6 Крок

Додайте мідії до сковороди.

7 Крок

Слідом додайте креветки.

8 Крок

Обсмажуйте інгредієнти до м’якості овочів.

9 Крок

Додайте у сковороду вино, томатний соус із базиліком і рибний бульйон. Доведіть до кипіння й зніміть з вогню.

10 Крок

Додайте у суп спеції та зелень, добре перемішайте.

11 Крок

Розлийте по тарілках і подавайте.

Рибний Суп По-Сиракузьки