Брюссельська Капуста З Беконом Та Яблуками

Очистіть капусту і розріжте кожен качанчик уздовж навпіл. Бекон дрібно наріжте. Яблуко очистіть від шкірки та серцевини та наріжте маленькими кубиками.

У каструлі із киплячою підсоленою водою відваріть капусту до м'якості приблизно 6 хвилин.

Тим часом на добре розігрітій сковороді обсмажте бекон на середньому вогні до хрумкого стану 2-3 хвилини. Додайте яблука та готуйте, помішуючи, ще 2–3 хвилини. Потім посипте чебрецем і поперчіть.

Злийте капусту, просушіть і перекладіть у сковороду. Посоліть, поперчіть, перемішайте та подавайте.