Щуча Сільос Із Лимонним Соком І Цибулею

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Філе ретельно промийте під проточною водою, злегка обсушіть паперовим рушником.

Рибу наріжте порційними шматками й викладіть у посудину.

Додайте 1 чайну ложку солі. Трохи перемішайте, щоб сіль рівномірно розподілилася. Поставте в холодильник приблизно на 6–7 годин, щоб риба просолилася.

Зручним способом вичавіть лимонний сік.

Коли риба просолиться, додайте лимонний сік у посудину з рибою, дайте настоятися приблизно 1 годину.

Цибулю очистіть, наріжте соломкою, посоліть (1 чайна ложка).

Додайте мелений перець за смаком. Цибулю злегка примніть.

Викладіть цибулю в посудину з рибою.

Усі інгредієнти добре перемішайте, влийте 50 мл рослинної олії.