Салат Із Запеченим Буряком, Сиром Фета Та Соусом Наршараб

Міні буряк - 1 штук

Сир фета - 50 г

Соус наршараб - 1 столових ложок

Грецькі горіхи - 10 г

Молотий чорний перець - на кінчику ножа

Оливкова олія - 1 столових ложок

Винний оцет - 1 чайних ложок

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

Дуже смачний літній та досить ситний салат.

1 Крок

Буряк запік з оливковою олією у фользі (40 хвилин) і розрізав на 8 часточок.

2 Крок

Салат мікс (мангольд, рукола, корн) вимив і висушив.

3 Крок

Фету наламав невеликими шматочками.

4 Крок

Для соусу взяв столову ложку наршараба, столову ложку оливкової олії та чайну ложку винного оцту, змішав до однорідності.

5 Крок

Додав трохи подрібнених волоських горіхів.