Низькокалорійні Вівсяні Панкейки Із Сиром Фета
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії304
- Протеїни13
- Жири7
- Вуглеводи50
Інструкція приготування
Дуже люблю смачно поїсти, в тому числі і панкейки, що обожнюються. А оскільки стежу за фігурою - сьогодні з ранку додумалася до такої інтерпретації класичного американського рецепта (шукайте цей рецепт тут на сайті: http://eda.ru/breakfast/recipe39690). Дуже смачно з кавою з молоком на сніданок! Ситно та корисно! А головне – не на шкоду фігурі! ;)
Змішуємо 1 склянку вівсяних пластівців із 1/3 склянки молока (молоко має бути кімнатної температури).
Молоко, що залишилося, збиваємо з яйцем (до пінистого стану), додаємо цукор, збиваємо.
Добре збиваємо вівсяні пластівці з молоком, додаємо молоко, збите з яйцями і цукром, столову ложку борошна і ще раз все збиваємо, потім додаємо гашену соду.
Залишаємо мінімум на 40 хвилин.
Після цього перемішуємо великою ложкою знизу вгору до однорідного стану.
Смажимо на розігрітій сковороді (перший раз сковороду змащуємо олією, всі інші смажимо без олії).
Смажимо до появи бульбашок, перевертаємо та прожарюємо ще секунд 8–10.
Подаємо з сиром фета (будь-яким іншим сиром або начинкою, сміливо додавайте фрукти).