Салат З Кіноа, В'ялених Та Свіжих Помідорів Та Вершкового Сиру.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Салат із кіноа, в'ялених і свіжих помідорів із вершковим сиром дарує витончену гру текстур: соковиті томати поєднуються з ніжністю фети, підкреслені ароматом чебрецю та горіхово-петрушковим песто. Насиченість кольорів, гармонійна легкість та цікава пікантність створюють ідеальний баланс для легкого обіду або вишуканої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії410
-
Протеїни14
-
Жири27
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку настоюйте салат 10 хвилин перед подачею — це збагатить поєднання ароматів. Якщо хочете м’якшого песто, додайте трохи вершкового сиру разом із фетою при збиванні.
Відварити кіноа.
Дрібно нарізати помідори (свіжі та в'ялені) та сир фета, 2 зубчики часнику пропустити через часниковий прес. Змішати кіноа з нарізаними помідорами, фета, часником і чебрецем і заправити песто з петрушки.
Пісто з петрушки: скласти очищені волоські горіхи, часник і вимиту петрушку в блендер. Нарізати сир на шматочки, покласти слідом. Все подрібнити. Влити оливкову олію та оцет. Посолити до смаку і ще раз збити. Песто готове!
хттпс://банкатерінг.ру/
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ