Салат «Кривавий місяць»
Салат «Кривавий місяць» захоплює розкішною палітрою: солонувата фета ніжно поєднується з солодким гранатом і соковитими червоними апельсинами. Легкий шпинат створює свіжість, а горіхи додають шляхетної хрусткості. Тонка цитрусова заправка з медовою ноткою підкреслює привабливий баланс цієї страви, створюючи гармонійний ансамбль смаків.
Як приготувати
Порада
Щоб сир фета краще тримав форму і не кришився, використовуйте гострий ніж та нарізайте його охолодженим. Спробуйте підсмажити волоські горіхи на сухій сковороді — аромат і смак стануть значно глибшими.
-
Крок 1
У великій мисці змішати шпинат, нарізані кружальцями апельсини, фету, насіння гранату та посічені волоські горіхи.
-
Крок 2
У маленькій мисці ретельно змішати оливкову олію, апельсиновий та лимонний сік, мед, сіль та перець.
-
Крок 3
Полити салат заправкою, що вийшла, і обережно перемішати.
-
Крок 4
Подавати салат одразу ж.
Поживна цінність
- Калорії
- 320 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 15 г
