Салат із квасолі з горіхами та гранатом
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Квасолю перебрати, промити, відварити до готовності і відкинути на друшляк.
-
Крок 2
Ядра горіхів очистити від шкірки і потовкти.
-
Крок 3
Додати до них тонко нашатковану цибулю, потовчені разом часник, стручковий перець, кінзу, товчений шафран і сіль, розвести гранатовим соком, приправити корицею та гвоздикою.
-
Крок 4
Суміш, що вийшла, з'єднати з вареною квасолею і акуратно перемішати.
-
Крок 5
Готовий салат посипати зернами гранату.
Поживна цінність
- Калорії
- 380 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 25 г
- Вуглеводи
- 31 г