Під час подачі оформити зеленню.
Зварити макарони у великій кількості підсоленої води так, щоб усередині вони залишалися твердими. Злити воду. Охолодити.
Нарізати яблуко скибочками, чилійський та солодкий перець – соломкою, цибулю – дрібними колечками. Перемішати. Додати кукурудзу, квасолю, макарони.
Змішати майонез, рубаний часник, мелений перець, сіль, рубану зелень, добре перемішати та заправити салат. Охолодити 10 хв.