Бурито Овочеве

Відварити квасолю до повної готовності

Гриби порізати смужками, обсмажити цибулю, гриби

Червоний та жовтий болгарський перець порізати, додати на сковороду до грибів. Помідор обдати окропом, зняти шкірку, нарізати кубиками і додати перцю.

За кілька хвилин до кінця засипати квасолю, кукурудзу та зелень. Вимкнути сковороду.

Залити 3 ст. л. томатний соус. Я брала готовий зі шматочками помідорів, болгарського перцю, спецій

На готові тортильї викласти начинку, зверху посипати тертим сиром, згорнути

У духовку на 10-15 хвилин