Перейти до вмісту

Мексиканський сніданок

Мексиканський сніданок
Мексиканський сніданок — це яскраве поєднання ніжних тортильй, соковитої квасолі в томатному соусі, розтягнутої моцарели, кукурудзи та свіжої зелені. Легкий аромат чилі балансує простоту страви, а кожен шматочок ніби огортає теплом домашнього затишку. Подача з авокадо й гуакамоле підсилює відчуття справжнього мексиканського ранку.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
6

Як приготувати

Порада

Обсмажуйте тортильї на середньому вогні, щоб вони залишились м’якими та не пересушилися. Моцарелу обирайте із високим вмістом жиру — так вона краще плавиться й об’єднує краї. Не економте на свіжій кінзі.
  1. Крок 1

    Обсмажити тортильї на олії в сковороді, покласти на паперовий рушник.

  2. Крок 2

    Прогріти в сковороді квасолю, кукурудзу, дрібно нарізаний помідор та моцарелу.

  3. Крок 3

    Посипати чилі, готувати до загусання.

  4. Крок 4

    Втрутити порубану зелень.

  5. Крок 5

    На 1 коржик викласти суміш, накрити другою зверху і притиснути, щоб сир скріпив краї.

  6. Крок 6

    Подавати з скибочкою авокадо та гуакамоле.

Поживна цінність

Калорії
459 ккал
Протеїни
21 г
Жири
16 г
Вуглеводи
66 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Мексиканський сніданок

Як вийшло?

Відгуки