Такос З Нутом Та Авокадо

Розріжте авокадо вздовж, вийміть кісточку і витягніть м'якоть ложкою, нарубайте довільно (якщо авокадо виявиться жорстким, почистіть його і наріжте довільно), помідор наріжте часточками, зніміть шкірку і наріжте дрібним кубиком, наріжте цибулю півкільцями, халапеньо.

Обсмажте цибулю на сильному вогні, на оливковій олії протягом 1,5 хвилини.

Нут змішайте з паприкою, трохи розімніть ложкою, додайте авокадо, помідори, халапеньо, нарубані стебла кінзи, перемішайте, злегка посоліть, збризнете соком половини лайма.

У коржик викладіть лист салату.

Викладіть начинку на салатний лист, зверху – цибулю.

Полийте сметаною.

Прикрасьте кінзою та подавайте.