Помідори З Кримською Цибулею

Для песто: естрагон, петрушку, кінзу, зелену цибулю, селера, шпинат і чебрець пробити в блендері з соком лайма, олією, меленим коріандром і сіллю до однорідної маси.

Помідори нарізати часточками, цибулю нарізати тонкою соломкою, змішати в мисці з песто, посолити і поперчити.