Печена Картопля

Картоплю відварити у мундирі.

Оселедець і цибулю нарізати кубиками.

Відварену картоплю розрізати вздовж на дві половинки, ложкою вийняти серцевини. Нарізати її також кубиками.

Половинки картоплі начинити перемішаним оселедцем, цибулею та картоплею і загорнути у фольгу. Запікати картоплю в духовці за температури 200 градусів 15-20 хвилин.