Пікантна Картопля З Оселедцем Та Сиром

Вимийте картоплю, очистіть і залийте холодною водою.

Варіть 15-20 хвилин на середньому вогні, наприкінці варіння трохи посоліть.

Воду злийте, картопля охолодіть, наріжте часточками.

Приправте картоплю меленим перцем.

Оселедець вимийте, акуратно обробіть, видаліть великі та дрібні кістки, потім філе наріжте невеликими шматочками.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Частину сиру наріжте скибочками, іншу — невеликими кубиками.

Вогнетривку форму змастіть олією, а на її дно і з боків викладіть картоплю, а в центрі шматочки оселедця.

Покладіть шматочки сиру на картопля, а сирними кубиками посипте оселедець зверху.

Запікайте в духовці на середньому вогні 10-15 хвилин.

Посипте готову страву січеною зеленою цибулею.