Запечена картопля з оселедцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю очистити, нарізати скибочками і укласти в змащену каструлю жиром. Накрити шаром очищеного та нарізаного шматками оселедця. Цибулю дрібно посікти і викласти на оселедець. Посипати борошном і полити маслом.

2. Крок 2

   Поставити на слабкий вогонь та гасити під кришкою до готовності.

3. Крок 3

   Залити сумішшю із збитих яєць із молоком, поставити в духовку, накрити кришкою та запекти в духовці при температурі 200 градусів.