Перейти до вмісту

Легкий салат із креветками

Легкий салат із креветками
Цей легкий салат із креветками дарує витончену свіжість молодого листя та ніжність морських креветок у делікатній, пікантній заправці з діжонською гірчицею та винним оцтом. Соковиті помідори чері додають соняшної солодкості, а поєднання смаженого часнику й паприки гармонійно підкреслює яскравий смак страви. Ідеальний вибір для легкої вечері або особливого обіду.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
15

Як приготувати

Порада

Щоб креветки залишились соковитими, обсмажуйте їх на сильному вогні до ледь золотистої скоринки – не пересушуйте. Салат краще заправляти безпосередньо перед подачею, щоб зберегти свіжість зелені.
  1. Крок 1

    Розтопіть вершкове масло.

    Крок 1: Легкий салат із креветками
  2. Крок 2

    Додайте креветки й перемішайте.

    Крок 2: Легкий салат із креветками
  3. Крок 3

    Дрібно наріжте три зубчики часнику.

    Крок 3: Легкий салат із креветками
  4. Крок 4

    Додайте часник до креветок.

    Крок 4: Легкий салат із креветками
  5. Крок 5

    Посоліть, поперчіть і додайте паприку. Готуйте до випаровування рідини.

    Крок 5: Легкий салат із креветками
  6. Крок 6

    Перекладіть креветки на тарілку й дайте їм охолонути.

    Крок 6: Легкий салат із креветками
  7. Крок 7

    Вимийте листя салату й обсушіть.

    Крок 7: Легкий салат із креветками
  8. Крок 8

    Помідори чері розріжте навпіл.

    Крок 8: Легкий салат із креветками
  9. Крок 9

    В окремій мисці приготуйте заправку для салату. Покладіть одну ложку діжонської гірчиці.

    Крок 9: Легкий салат із креветками
  10. Крок 10

    Додайте трохи солі.

    Крок 10: Легкий салат із креветками
  11. Крок 11

    Влийте оливкову олію та оцет.

    Крок 11: Легкий салат із креветками
  12. Крок 12

    Пропустіть зубчик часнику через прес. Добре перемішайте заправку.

    Крок 12: Легкий салат із креветками
  13. Крок 13

    До листя салату додайте помідори й соус.

    Крок 13: Легкий салат із креветками
  14. Крок 14

    Додайте креветки й ретельно перемішайте.

    Крок 14: Легкий салат із креветками
  15. Крок 15

    Салат готовий.

    Крок 15: Легкий салат із креветками

Поживна цінність

Калорії
273 ккал
Протеїни
25 г
Жири
17 г
Вуглеводи
5 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Легкий салат із креветками

Як вийшло?

Відгуки