Перейти до вмісту

Салат з креветками та авокадо

Салат з креветками та авокадо
Салат з креветками та авокадо — це ніжне поєднання морепродуктів та свіжих овочів, підкреслене пряною ноткою діжонської гірчиці й легким ароматом часнику. Кожен шматочок хрусткого айсбергу та соковитого помідора ідеально врівноважує делікатність креветок, які вкутані вершковістю авокадо та тонким лимонним дресингом. Салат створює легке, витончене враження.
Приготування
26 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Для більш яскравого смаку рекомендую замаринувати креветки у лимонному соку з дрібкою солі за 10 хвилин до обсмажування. Авокадо обирайте середньостигле — воно легко нарізатиметься й триматиме форму у салаті.
  1. Крок 1

    Часник очистити. Чотири зубчики розрізати навпіл і трохи придавити.

    Крок 1: Салат з креветками та авокадо
  2. Крок 2

    На сковороді розтопити вершкове масло, додавши часник, викласти креветки. Гасити до готовності.

    Крок 2: Салат з креветками та авокадо
  3. Крок 3

    Готові креветки очистити від панцира.

    Крок 3: Салат з креветками та авокадо
  4. Крок 4

    Авокадо очистити та нарізати тонкими пластами.

    Крок 4: Салат з креветками та авокадо
  5. Крок 5

    Скласти в миску і збризкати лимонним соком.

    Крок 5: Салат з креветками та авокадо
  6. Крок 6

    Помідори довільно нарізати.

    Крок 6: Салат з креветками та авокадо
  7. Крок 7

    В окрему миску додати ложку дижонської гірчиці.

    Крок 7: Салат з креветками та авокадо
  8. Крок 8

    Всипати сіль.

    Крок 8: Салат з креветками та авокадо
  9. Крок 9

    Додати чайну ложку винного оцту.

    Крок 9: Салат з креветками та авокадо
  10. Крок 10

    Видавити 3 зубчики часнику. Ретельно перемішати.

    Крок 10: Салат з креветками та авокадо
  11. Крок 11

    Салат промити та порвати довільно. Додати соус і всі інгредієнти перемішати.

    Крок 11: Салат з креветками та авокадо
  12. Крок 12

    Смачного!

    Крок 12: Салат з креветками та авокадо

Поживна цінність

Калорії
202 ккал
Протеїни
12 г
Жири
13 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з креветками та авокадо

Як вийшло?

Відгуки