Часник очистити. Чотири зубчики розрізати навпіл і трохи придавити.
На сковороді розтопити вершкове масло|мастило|, додавши часник, викласти креветки. Гасити 7-10 хвилин до готовності.
Готові креветки очистити від панцира.
Авокадо очистити та нарізати тонкими пластами.
Скласти в миску і збризкати лимонним соком.
Помідори довільно нарізати.
В окрему миску додати ложку дижонської гірчиці.
Всипати сіль|соль|.
Додати чайну ложку винного оцту.
Видавити 3 зубчики часнику. Ретельно перемішати.
Салат промити та порвати довільно. Додати|добавляти| соус і всі інгредієнти перемішати.
Смачного!