У невеликій мисці з'єднати лимонний сік, оцет, оливкову олію, подрібнений часник, сіль та перець.
Залити цим рубану зелень і очищену, нарізану кільцями червону цибулю. Дати настоятися.
Варені кальмари та маслини нарізати кільцями. Томати черрі розрізати навпіл, звичайні кубиками. Також порізати сир фета.
Поєднати ці інгредієнти із заправкою, добре перемішати і дати трохи настоятися.