Салат з огірком та м'ятою

Як приготувати

1. Крок 1

   Огірки очистити та тонко порізати. Перекласти в друшляк і посипати сіллю та залишити на півгодини.

2. Крок 2

   Приготувати заправку. Для цього в салатнику змішати йогурт, оцет та дрібку перцю. 8 листочків м'яти скласти один на інший, згорнути люлькою і порізати гострим ножем. Додати м'яту у заправку.

3. Крок 3

   Перекласти огіркові скибочки на чистий паперовий рушник та обсушити. Перекласти огірки салатник і все перемішати. Прикрасити листям м'яти, що залишилося.