Салат Із Ревеню З Манго, Тархуновим Соусом Із Маскарпоне.
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії340
- Протеїни4
- Жири26
- Вуглеводи19
Інструкція приготування
Якщо ви готуєте крем макскарпоне заздалегідь і зберігаєте його в холодильнику, то краще його дістати за 1 годину до сервірування, так як він за консистенцією та смаком стає схожим на вершкове масло.
Манго очистіть, видалити кісточку і наріжте не часток часточками.
Візьміть верхній ніжний лист м'яти і зніміть його зі стебла, велике листя краще не класти.
Листя 3 стебел тархуна зніміть зі стебел.
Усі інгредієнти змішайте у салатнику.
Для крему зніміть з 3 стебел, що залишилися, листя тархуна і дуже дрібно їх наріжте.
Змішайте маскрапоне і 30 мл кленового сиропу, соком половики лайма та тархуном.
Посипте зверху товченими у ступці зеленими фісташками.
Подавайте фруктовий салат із тархуновим маскарпоне.