Салат із ревеню з манго, тархуновим соусом із маскарпоне

Як приготувати

1. Крок 1

   Манго очистіть, видалити кісточку і наріжте не часток часточками.

2. Крок 2

   Візьміть верхній ніжний лист м'яти і зніміть його зі стебла, велике листя краще не класти.

3. Крок 3

   Листя 3 стебел тархуна зніміть зі стебел.

4. Крок 4

   Усі інгредієнти змішайте у салатнику.

5. Крок 5

   Для крему зніміть з 3 стебел, що залишилися, листя тархуна і дуже дрібно їх наріжте.

6. Крок 6

   Змішайте маскрапоне і 30 мл кленового сиропу, соком половики лайма та тархуном.

7. Крок 7

   Посипте зверху товченими у ступці зеленими фісташками.

8. Крок 8

   Подавайте фруктовий салат із тархуновим маскарпоне.