Салат Із Пекінської Капусти З Домашнім Майонезом

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Салат із пекінської капусти з домашнім майонезом — легка та енергійна закуска, що об’єднує хрустку ніжність капусти, соковитість чері та свіжість шпинату. Вишуканий акцент тут створює ароматний часник у парі зі свіжою соняшниковою олією. Фінальний штрих — делікатний домашній майонез, який гармонійно огортає кожен шматочок.

Інгредієнти

Соняшникова олія - 1 столова ложка

Помідори черрі - 8 штук

Часник - 1 зубчик

Домашній майонез - 1 столова ложка

пекінська капуста - 180 г

Шпинат - 1 пучок

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

181
Протеїни

5
Жири

15
Вуглеводи

7

Інструкція приготування

Для ще більш свіжого смаку рекомендую змішати частину молодого шпинату з міксом зелені — базилік або петрушка додадуть салату багатогранності. Майонез і олію краще вводити безпосередньо перед подачею, щоб зберегти текстуру.