Тримайте качку при кімнатній температурі близько 5 хвилин.
Зробіть порізи на шкірі, не пошкоджуючи саму філе.
Сіль і трохи втирайте сіль в шкіру.
Надішліть шкіру на шкіру на шкіру вниз.
Сіль.
Очистіть і розчавлюйте часник.
Як тільки шкіра підрум’яниться, переверніть і трохи зменшіть вогонь.
Через 3-5 хвилин перенесіть філет у випічку. Також налийте топлений жир і додайте до нього часник і розмарин.
Надіслати до духовки, попередньо нагріту до 160 градусів.
Через 10 хвилин страва готова. Бон -апетит!