Перейти до вмісту

Фейжоада

Фейжоада
Головна бразильська страва, як кубанський борщ чи узбецький плов, — одночасно повсякденна та святкова їжа, буденність та ритуал, суворий кодекс та нескінченна свобода. В основі смажена свинина з бобами та рисом, а довкола — легіон можливих сюжетів. Ми пропонуємо вам одну з версій фейжоади як спосіб урізноманітнити вечірку перегляду матчів чемпіонату світу з футболу та будь-яку іншу вечерю, з футболом не пов'язану.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
21
Кроків
6

Як приготувати

  1. Крок 1

    Фейжоада - страва глибоко народна, не дуже козиста зовні, але дуже темпераментна. Воно складається з п'яти цілком самостійних сюжетів: чорних бобів, тушкованих зі свининою </a>.

  2. Крок 2

    часткового жасминового рису.

  3. Крок 3

    томатного вінегрету.

  4. Крок 4

    зеленого гарніру з молодою капустою.

  5. Крок 5

    та фарофи.

  6. Крок 6

    Ми розділили всі етапи приготування на п'ять окремих рецептів, якими зручніше готувати. Щоб вони були завжди під рукою, збережіть усі п'ять у вашу книгу рецептів.

Поживна цінність

Калорії
1779 ккал
Протеїни
72 г
Жири
122 г
Вуглеводи
103 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Фейжоада

Як вийшло?

Відгуки