Піца З Мисливськими Ковбасками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Піца з мисливськими ковбасками вражає насиченістю смаку та виразною текстурою. Поєднання пікантного домашнього соусу на основі майонезу і томатів із терпким кайенським перцем, в’яленим беконом і соковитими чері гармонійно доповнює ніжна сирна подушка. Орегано, базилік і чебрець додають тонкої середземноморської нотки, створюючи надзвичайну глибину та баланс аромату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії622
-
Протеїни30
-
Жири46
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Використовуйте тільки дуже тонко нарізані ковбаски й бекон — так піца залишиться ніжною, а смаки рівномірно розподіляться. Помідори черрі вибирайте щільні, щоб вони не розтікалися в процесі випікання.
Приготувати соус. Змішати майонез «Махєєв» із лимонним соком та томатним кетчупом «Хайнц», додати базилік, чебрець, перець чилі, кайєнський перець, часник, кімчі, орегано. Перемішати. Брати саме «Махєєв» та «Хайнц», бо вони найближче до смаку до домашнього майонезу та середземноморських томатів.
Приготувати начинку. Дуже (дуже!) тонко нарізати мисливські ковбаски, маслини, помідори чері та бекон. Натерти сир.
Розкотити тісто завтовшки 0,5 см. Викласти його у форму для випічки, попередньо змащену оливковою олією.
На тісто викласти соус. Розподілити рівномірно. Потім зробити сирну подушку. Після чого викласти решту інгредієнтів у будь-якому порядку. Зверху сиром не посипати!
Поставити піцу в центр попередньо розігрітої до 200 градусів духовки. Час випікання – 10–20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ