Буріто З Ковбасками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Буріто з мисливськими ковбасками – це гармонія ранкового натхнення та щедрості смаку. У хрусткій тортільї поєднані ніжна яєчна маса, соковиті помідори, золотисті кубики картоплі та пряні скибочки ковбасок. Тягучий сир і делікатна пікантність кетчупу завершують композицію, створюючи насичений і поживний сніданок для затишного старту дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії781
-
Протеїни52
-
Жири48
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Обирайте якісні мисливські ковбаски зі збалансованою пряністю — це визначить характер начинки. Якщо тортілья підсихає, загорніть її у вологий рушник і прогрійте кілька секунд у мікрохвильовці — вона стане еластичною й не порветься.
Ковбаски нарізати на невеликі шматочки та обсмажити на сковороді без олії. Жир із ковбасок витопиться, його вистачить.
Картоплю почистити, нарізати невеликими кубиками та посмажити.
Яйце смажити на розпеченій сковороді, безперервно помішуючи, поки воно не набуде консистенції яєчних пластівців.
Сир натерти на тертці.
Тортиль змастити кетчупом, викласти начинку; сир обов'язково зверху.
Згорнути буріто конвертом і обсмажити на сухій сковороді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ