Рибний суп

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати потрібні продукти.

   

2. Крок 2

   Рибу помити, овочі помити та почистити.

   

3. Крок 3

   Моркву натерти на тертці.

   

4. Крок 4

   Цибулю дрібно нарізати.

   

5. Крок 5

   Цибулю та моркву обсмажити на олії.

   

6. Крок 6

   Картоплю нарізати кубиками.

   

7. Крок 7

   У сковороду до майже готової цибулі та моркви додати картоплю.

   

8. Крок 8

   У каструлю налити води, довести до кипіння з додаванням приправи для риби.

   

9. Крок 9

   Також воду посолити.

   

10. Крок 10

    Рибу нарізати зручними шматочками.

    

11. Крок 11

    Опустити рибу в киплячу воду, варити до готовності (хвилин 10-15).

    

12. Крок 12

    Поки риба вариться, картопля, цибуля та морква готуються у сковороді. У випадку, якщо здається, що картопля сира, можна додати пару ложок бульйону і накрити овочі кришкою, і поки риба звариться, всі овочі будуть готові.

    

13. Крок 13

    Тепер з'єднати овочі та рибу в бульйоні.

    

14. Крок 14

    Додати ложку сметани.

    

15. Крок 15

    Петрушка дрібно нарізати.

    

16. Крок 16

    Додати петрушку до готового супу.

    

17. Крок 17

    Все перемішати та залишити під кришкою на 5 хвилин.

    

18. Крок 18

    Розкласти порційно.