Рибний пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати цибулю середнім кубиком.

   

2. Крок 2

   У сковороді розігріти олію та обсмажити цибулю до прозорості.

   

3. Крок 3

   Картоплю нарізати кубиками із стороною близько сантиметра. Кріп дрібно нарубати.

   

4. Крок 4

   Рибу нарізати великими кубиками.

   

5. Крок 5

   Змішати рибу з картоплею, кропом та обсмаженою цибулею. Посолити і поперчити до смаку.

   

6. Крок 6

   Збити яйця з 0,5 чайної ложки солі.

   

7. Крок 7

   Додати йогурт та сметану, перемішати.

   

8. Крок 8

   Всипати борошно та розпушувач, перемішати до однорідної консистенції. Тісто має бути не дуже густим, як сметана.

   

9. Крок 9

   У форму вилити половину тіста, викласти нею начинку.

   

10. Крок 10

    Залити тестом і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 50-60 хвилин.