Рибний Заливний Пиріг З Картоплею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Рибний заливний пиріг з картоплею — це душевна, ситна випічка, в якій ніжне рибне філе поєднується з м’якою картоплею та ледь солодкою цибулею. Завдяки вершковому, пухкому тісту, що огортає кожен шар, страва виходить особливо соковитою, а золотиста скоринка додає аромату домашнього затишку. Ідеальна страва для щедрої сімейної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії411
-
Протеїни18
-
Жири21
-
Вуглеводи39
Інструкція приготування
Для пирога краще брати нежирне рибне філе — наприклад, минтай чи тріску. Додаючи до риби подрібнену зелень, отримаєте свіжу нотку. Під час подачі не поспішайте — дайте пирогу трохи вистигнути, щоб усі шари краще тримали форму.
Змішати в мисці яйця, сметану, майонез, борошно, сіль, перець та гашену соду.
Форму для випікання змастити олією.
На дно розкласти нарізану кружальцями сиру картоплю, зверху викласти кружальця цибулі та рибу шматками.
Зверху залити тестом і запікати в духовці при 180 градусах до рум'яної скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ