Закуски

Рулет Із Кабачків

Рулет Із Кабачків
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Відмінний спосіб відійти від звичних рецептів з кабачком і поглянути на цей чудовий овоч по-новому – це рецепт рулету. Простий у приготуванні рулет одружить між собою інгредієнти, які періодично з'являються у холодильнику, але не знаходять собі місця. Міцний союз вершкового сиру та риби всім давно відомий, а кабачок надає їхнім стосункам новий виток. У компанію з кропом можна відправити петрушку та трохи зеленої цибулі.

Інгредієнти

г
зубчика
штуки
г
г
г
за смаком
г
чайних ложок
г
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    269
  • Протеїни
    13
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    18

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Кабачки помити і, не очищаючи, натерти на тертці.

Step 2
2 Крок

Дрібно нарізати цибулю і додати її до кабачків.

Step 3
3 Крок

Посолити кабачки з цибулею і залишити на 10 хвилин,щоб виділився сік.

Step 4
4 Крок

Ретельно віджати сік та перекласти кабачки в чисту миску.

Step 5
5 Крок

Додати до кабачків борошно, розпушувач, яйця, сіль та перець. Перемішати.

Step 6
6 Крок

На лист постелити папір для випічки, змастити його олією.

Step 7
7 Крок

Розподілити тісто пергаментом і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.

Step 8
8 Крок

Для крему змішати сир, сир, сметану, часник, роздавлений через прес, сіль і перець.

Step 9
9 Крок

Порубати кріп дуже дрібно.

Step 10
10 Крок

Готовий кабачковий корж зняти з пергаменту. Змастити корж кремом, зверху викласти рибу та посипати кропом.

Step 11
11 Крок

Скрутити корж у рулет і обернути його харчовою плівкою. Прибрати в холодильник на годину, після чого можна розгорнути, нарізати і подавати.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти