Перейти до вмісту

Онігірі

Онігірі
Онігірі — це невеличкі трикутники ніжного круглого рису, делікатно поєднаного із слабосолоним лососем, свіжим огірком та вершковим сиром, загорнуті в хрусткі норі. У кожному шматочку відчувається гармонія японських смаків та легка свіжість, а дбайливо вивірена солодко-кисла заправка надає рису приємної делікатності. Закуска ідеально пасує до літнього столу чи неспішної вечері.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Для ідеальної текстури рису промивайте його кілька разів до прозорості води. Якщо немає слабосолоного лосося, чудово підійде консервований тунець або запечена курка. Подавайте одразу після приготування, аби норі залишалась хрусткою.
  1. Крок 1

    Підготувати усі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Онігірі
  2. Крок 2

    Промити рис проточною водою.

    Крок 2: Онігірі
  3. Крок 3

    Залити рис водою.

    Крок 3: Онігірі
  4. Крок 4

    Нарізати огірок слайсами.

    Крок 4: Онігірі
  5. Крок 5

    Для заправки змішати оцет, сіль та цукор.

    Крок 5: Онігірі
  6. Крок 6

    Рис відварювати протягом . Залити заправкою і залишити остигати.

    Крок 6: Онігірі
  7. Крок 7

    Викласти половину рису на лист норі.

    Крок 7: Онігірі
  8. Крок 8

    Розподілити по всій поверхні.

    Крок 8: Онігірі
  9. Крок 9

    Викласти половину сирного сиру.

    Крок 9: Онігірі
  10. Крок 10

    Зверху викласти половину нарізаного огірка.

    Крок 10: Онігірі
  11. Крок 11

    На огірок викласти половину лосося.

    Крок 11: Онігірі
  12. Крок 12

    Згорнути навпіл.

    Крок 12: Онігірі
  13. Крок 13

    Розрізати на чотири частини. Все те ж саме повторити з інгредієнтами, що залишилися.

    Крок 13: Онігірі

Поживна цінність

Калорії
183 ккал
Протеїни
6 г
Жири
4 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Онігірі

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки