Рубані Курячі Котлети

Куряче філе прибрати в морозилку на 20 хвилин, щоб легше було його нарізати. Потім нарізати його дрібними шматочками.

Дрібно нарубати кріп та петрушку.

Натерти сир на дрібній тертці.

Змішати рубане куряче м'ясо із сиром, зеленню, яйцем, сметаною та борошном. Додати сіль, перець та куркуму.

Щільно накрити фарш плівкою та прибрати в холодильник на годину.

На сковороді розігріти олію.

Сформувати котлети та викласти їх на сковороду.

Смажити на середньому вогні по 7-8 хвилин з кожного боку.