Запіканка з пшоняної каші з куркою
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Філе курки промити, нарізати невеликими шматочками, викласти на сковороду з розігрітою олією, посолити, поперчити і обсмажити.
-
Крок 2
Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці.
-
Крок 3
Пшоняну крупу перебрати, промити, залити 0,6 літра води, додати сіль, довести до кипіння, накрити кришкою і варити на слабкому вогні до готовності.
-
Крок 4
Готову кашу змішати з м'ясом, додати терту моркву, охолодити.
-
Крок 5
Сир натерти на дрібній тертці.
-
Крок 6
Вбити в кашу яйця, перекласти в сотейник, змащений вершковим маслом, посипати тертим сиром і помістити в духову шафу на .
-
Крок 7
Готову запіканку розкласти по порційним тарілкам, прикрасити морквяною стружкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 640 ккал
- Протеїни
- 35 г
- Жири
- 31 г
- Вуглеводи
- 54 г
