Курячі Відбивні З Ананасом Та Сиром

Філе помити, нарізати тонкими пластинами, трохи відбити, посолити, посипати чорним меленим перцем.

Трохи збити яйця.

Відбивні вмочувати в яйце, смажити на олії з двох сторін до готовності.

Після перевертання на другий бік накрити кришкою.

На відбивні викласти по кільцю ананаса або його половинці - залежно від розміру відбивної.

Зверху посипати натертим на крупній тертці сиром.

Поставити в розігріту духовку до розплавлення сиру.

Відразу подавати.