Рублені Біфштекси З Грибами Та Зеленню

Сумах - дрібка

Яловича рулька - 1 кг

Зелена цибуля - 1 стебел

Куряче яйце - 1 штук

кріп - 1 пучків

Гриби - 1 склянок

Петрушка - 1 пучків

Сіль - на кінчику ножа

Інструкція приготування

1 Крок

Зелень промийте й відокремте листочки від стебел.

2 Крок

Дрібно наріжте зелень.

3 Крок

М’ясо промийте й обсушіть.

4 Крок

М’ясо наріжте дрібними шматочками.

5 Крок

Приготуйте фарш.

6 Крок

Гриби дрібно наріжте.

7 Крок

Покладіть у миску фарш, гриби та зелень.

8 Крок

Додайте яйце, сіль і сумах.

9 Крок

Викладіть фарш у силіконову формочку.

10 Крок

Поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.

11 Крок

Дістаньте з духовки й прикрасьте нарізаною цибулею.