Яловичина в духовці з броколі та пореєм

Як приготувати

1. Крок 1

   Броколі розібрати на суцвіття.

   

2. Крок 2

   Цибулю помити, відрізати корінь та верхні листки.

   

3. Крок 3

   Світлу частину нарізати кружечками.

   

4. Крок 4

   М'ясо промити та обсушити.

   

5. Крок 5

   М'ясо нарізати стейками товщиною 2 см.

   

6. Крок 6

   М'ясо посолити.

   

7. Крок 7

   М'ясо посипати лимонним перцем.

   

8. Крок 8

   Викласти м'ясо на фольгу, зверху розкласти цибулю та капусту.

   

9. Крок 9

   М'ясо загорнути у фольгу і викласти на деко, застелене пергаментом.

   

10. Крок 10

    Помістити в розігріту до 200 градусів духовку на 1,5 години.

    

11. Крок 11

    Дістати з духовки та розгорнути фольгу. Нарізати зелені стебла для прикраси.