Парове Пюре З Броколі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Парове пюре з броколі — це легка й ніжна закуска, створена для поціновувачок природної простоти. Суцвіття броколі разом із соковитим помідором перетворюються на оксамитове пюре з вишуканим акцентом винного оцту. Вишуканий і легкий смак цієї страви підкреслює природну солодкість овочів, залишаючи приємне враження свіжості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії69
-
Протеїни6
-
Жири1
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Бланшуй броколі окремо перед паруванням — це допоможе зберегти яскравий колір. Помідор краще брати м’ясистий, без зайвого соку, так пюре буде густішим та насиченішим.
Викласти суцвіття броколі в пароварку на 30 хвилин, додати туди помідор.
Зняти з помідора шкірку.
Розім'яти приготовану капусту з томатом у пюре блендером, додати спеції, оцет, перемішати до однорідності.
Перелити в банку та поставити в холодильник.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ