М’ясо промийте й обсушіть.
Наріжте м’ясо невеликими шматочками.
Покладіть м’ясо в миску та полийте оцтом.
Додайте соєвий соус.
Посоліть і додайте копчену паприку.
Усе перемішайте й поставте в холодильник.
Картоплю помийте.
Наріжте картоплю часточками.
Викладіть картопляні часточки та м’ясо на деко, застелене пергаментом.
Накрийте фольгою й поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 1 годину.
Дістаньте з духовки, зніміть фольгу й запікайте ще 30 хвилин. Перед подачею прикрасьте петрушкою.