Перейти до вмісту

Запечена яловичина з картоплею

Запечена яловичина з картоплею
Запечена яловичина з картоплею — це страва, що поєднує ніжність маринованого м’яса та домашній затишок золотистої картоплі. Копчена паприка додає легкої димної ноти, а свіжа петрушка вносить свіжість. Кожен шматочок — гармонія соковитості та аромату, що навіює родинне тепло і бажання зібратись за великим столом.
Приготування
2 год
Інгредієнтів
7
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для ідеальної ніжності яловичини замаринуйте її мінімум на 4 години, бажано на ніч. Якщо є бажання, додайте декілька зубчиків часнику для глибшого смаку або замініть частину картоплі коренем селери — буде цікавіше.
  1. Крок 1

    М’ясо промийте й обсушіть.

    Крок 1: Запечена яловичина з картоплею
  2. Крок 2

    Наріжте м’ясо невеликими шматочками.

    Крок 2: Запечена яловичина з картоплею
  3. Крок 3

    Покладіть м’ясо в миску та полийте оцтом.

    Крок 3: Запечена яловичина з картоплею
  4. Крок 4

    Додайте соєвий соус.

    Крок 4: Запечена яловичина з картоплею
  5. Крок 5

    Посоліть і додайте копчену паприку.

    Крок 5: Запечена яловичина з картоплею
  6. Крок 6

    Усе перемішайте й поставте в холодильник.

    Крок 6: Запечена яловичина з картоплею
  7. Крок 7

    Картоплю помийте.

    Крок 7: Запечена яловичина з картоплею
  8. Крок 8

    Наріжте картоплю часточками.

    Крок 8: Запечена яловичина з картоплею
  9. Крок 9

    Викладіть картопляні часточки та м’ясо на деко, застелене пергаментом.

    Крок 9: Запечена яловичина з картоплею
  10. Крок 10

    Накрийте фольгою й поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на .

    Крок 10: Запечена яловичина з картоплею
  11. Крок 11

    Дістаньте з духовки, зніміть фольгу й запікайте ще . Перед подачею прикрасьте петрушкою.

    Крок 11: Запечена яловичина з картоплею

Поживна цінність

Калорії
403 ккал
Протеїни
45 г
Жири
12 г
Вуглеводи
31 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечена яловичина з картоплею

Як вийшло?

Відгуки