Запечена Яловичина З Картоплею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запечена яловичина з картоплею — це страва, що поєднує ніжність маринованого м’яса та домашній затишок золотистої картоплі. Копчена паприка додає легкої димної ноти, а свіжа петрушка вносить свіжість. Кожен шматочок — гармонія соковитості та аромату, що навіює родинне тепло і бажання зібратись за великим столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії403
-
Протеїни45
-
Жири12
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Для ідеальної ніжності яловичини замаринуйте її мінімум на 4 години, бажано на ніч. Якщо є бажання, додайте декілька зубчиків часнику для глибшого смаку або замініть частину картоплі коренем селери — буде цікавіше.
М’ясо промийте й обсушіть.
Наріжте м’ясо невеликими шматочками.
Покладіть м’ясо в миску та полийте оцтом.
Додайте соєвий соус.
Посоліть і додайте копчену паприку.
Усе перемішайте й поставте в холодильник.
Картоплю помийте.
Наріжте картоплю часточками.
Викладіть картопляні часточки та м’ясо на деко, застелене пергаментом.
Накрийте фольгою й поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 1 годину.
Дістаньте з духовки, зніміть фольгу й запікайте ще 30 хвилин. Перед подачею прикрасьте петрушкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ