Ростбіф з картоплею
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
М'ясо натерти сіллю та перцем, покласти в миску, залити молоком і відставити на .
-
Крок 2
Обсушити м'ясо паперовим рушником.
-
Крок 3
На розігрітій сковороді з оливковою олією обсмажити м'ясо по з кожного боку, потім влити вино і смажити ще .
-
Крок 4
Очищену картоплю зварити в підсоленій воді, перекласти на лист з вершковим маслом і запекти при температурі 220 ° С .
-
Крок 5
Ростбіф порізати скибочками, викласти на блюдо разом з картоплею, порізаними кружальцями огірками та листям салату.
Поживна цінність
- Калорії
- 688 ккал
- Протеїни
- 38 г
- Жири
- 47 г
- Вуглеводи
- 26 г
