Рис з м'ясом та журавлиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Рис добре промити, залити підсоленою водою на 1:00.

2. Крок 2

   Потім воду злити і перемішати з підготовленою журавлиною.

3. Крок 3

   М'ясо нарізати невеликими кубиками, обсмажити в олії до рум'яної скоринки.

4. Крок 4

   Додати нарізану соломкою моркву та рубану цибулю, смажити до напівготовності моркви.

5. Крок 5

   У підготовлені горщики розкласти м'ясо з овочами, зверху насипати рис із журавлиною.

6. Крок 6

   Посолити, поперчити, залити окропом так, щоб вода була на 1 см вище за поверхню рису.

7. Крок 7

   Поставити горщики в духовку, нагріти до 200 градусів та довести до готовності.