Рис З М'яСом Та Журавлиною

Рис добре промити, залити підсоленою водою на 1:00.

Потім воду злити і перемішати з підготовленою журавлиною.

М'ясо нарізати невеликими кубиками, обсмажити в олії до рум'яної скоринки.

Додати нарізану соломкою моркву та рубану цибулю, смажити до напівготовності моркви.

У підготовлені горщики розкласти м'ясо з овочами, зверху насипати рис із журавлиною.

Посолити, поперчити, залити окропом так, щоб вода була на 1 см вище за поверхню рису.

Поставити горщики в духовку, нагріти до 200 градусів та довести до готовності.