Рибні котлети з підливою

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачок почистити від шкірки та насіння. Потерти на середній тертці.

2. Крок 2

   Моркву теж почистити та потерти на дрібній тертці.

3. Крок 3

   Цибулю нарізати дрібно.

4. Крок 4

   Додати у фарш овочі, яйце, сіль та перець за смаком. Сформувати та посмажити котлети.

5. Крок 5

   У гаряче молоко додати столову ложку борошна (щоб підлива вийшла не рідка) та зелень. Залити цією сумішшю готові котлети та гасити на дрібному вогні 5 хвилин.