Рибні Котлети З Підливою

Кабачок почистити від шкірки та насіння. Потерти на середній тертці.

Моркву теж почистити та потерти на дрібній тертці.

Цибулю нарізати дрібно.

Додати у фарш овочі, яйце, сіль та перець за смаком. Сформувати та посмажити котлети.

У гаряче молоко додати столову ложку борошна (щоб підлива вийшла не рідка) та зелень. Залити цією сумішшю готові котлети та гасити на дрібному вогні 5 хвилин.