Розсольник На Курячому Бульйоні З Рисом

Курку (у мене був суповий набір) покласти в каструлю і залити водою, додати лавровий лист

Поки бульйон варитися нарізати цибулю і моркву (я морква терла на тертці, кому як подобатися), все це відправити на розігріту сковорідку, коли обсмажити додати огірки дрібно нарізані, перемішати і додати трохи бульйону (я додаю 2 половники) і гасити 15-20 хвилин.

Після того як бульйон закипить, кидаємо картоплю дрібно нарізану, можна відразу і рис кинути, солимо

Додавати в бульйон наші тушковані огірки і перемішуємо, чекаємо поки зваритися рис та картопля

Після того як зваритись картопля і рис додаємо кріп і часник, накриваємо кришкою, вимикаємо плиту і даємо постояти хвилин 10.