Рапан Та Лисички

Обсмажити на олії попередньо нарізану цибулю, часник, свіжий чебрець, потім додати лисички і смажити до напівготовності цибулі.

Потім додати попередньо оброблений чорноморський рапан, через 5-10 секунд влити біле вино, випарувати. Додати зелень петрушки, шавлія, помідори чері і затягнути все вершковим маслом.

Сіль і перець - додати до смаку, наприкінці сприснути олією. Подавати із домашнім хлібом.