Раки На Грилі З Олією

Приготуйте часникове масло, змішавши розм'якшене вершкове масло з товченим зубчиком часнику, дрібно нарізаним шалотом, сіллю, перцем та дрібно нарубаними травами.

Обсмажте раків на оливковій олії лише кілька хвилин, щоб вони почервоніли. Переверніть їх, змастіть невеликою кількістю часникової олії та доваріть у заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці три-чотири хвилини. Обсмажте раків на оливковій олії лише кілька хвилин, щоб вони почервоніли.