Барабулька з грапою

Як приготувати

1. Крок 1

   Барабульку промити, змастити оливковою олією, вкласти в кожну рибу по гілочці чебрецю, посипати сіллю та перцем.

2. Крок 2

   Розмістити на гриль на п'ять хвилин.

3. Крок 3

   Готову барабульку викласти на тарілку, полити розігрітою грапою та підпалити. Після чого покласти зверху вершкове масло, перемішане з гірчицею і порізаними дрібно естрагоном і цибулею.