Пряні Качині Стегенця В Духовці

Змішати в мисці соєвий соус, масло|мастило| і видавлений через прес часник.

Додати мелений імбир та гірчицю.

Ретельно перемішати.

Стегенця рясно змастити маринадом і накрити фольгою. Залишити маринуватися на 1 годину за кімнатної температури.

Потім відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин. Потім зняти верхню шапку фольги та готувати ще 10 хвилин. Далі потримати у вимкненій духовці ще близько 5 хвилин.