Куряче Стегно З Картоплею В Духовці

Приготуйте необхідні інгредієнти.

Часник очистіть, вичавіть через прес. Вийміть в окрему ємність. Додайте 1 чайну ложку меленого чорного перцю та 1 столову ложку діжонської гірчиці.

Вилийте в ємність 100 мл соєвого соусу. Перемішайте інгредієнти.

М'ясо добре промийте, викладіть в ємність з маринадом, посоліть за смаком.

Обережно перемішайте м'ясо. Залиште маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Картоплю і моркву очистіть від шкірки, промийте, наріжте соломкою або кубиками середнього розміру. Виложіть у форму для запікання.

Цибулю очистіть, добре промийте, наріжте соломкою або кубиками, викладіть у форму для запікання.

Посоліть картоплю з овочами за смаком.

Викладіть м'ясо зверху на картоплю.

Форму накрийте кришкою або фольгою. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30–40 хвилин.