Куряче стегно з картоплею в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Часник очистіть, вичавіть через прес. Вийміть в окрему ємність. Додайте 1 чайну ложку меленого чорного перцю та 1 столову ложку діжонської гірчиці.

   

3. Крок 3

   Вилийте в ємність 100 мл соєвого соусу. Перемішайте інгредієнти.

   

4. Крок 4

   М'ясо добре промийте, викладіть в ємність з маринадом, посоліть за смаком.

   

5. Крок 5

   Обережно перемішайте м'ясо. Залиште маринуватися на 30 хвилин при кімнатній температурі.

   

6. Крок 6

   Картоплю і моркву очистіть від шкірки, промийте, наріжте соломкою або кубиками середнього розміру. Виложіть у форму для запікання.

   

7. Крок 7

   Цибулю очистіть, добре промийте, наріжте соломкою або кубиками, викладіть у форму для запікання.

   

8. Крок 8

   Посоліть картоплю з овочами за смаком.

   

9. Крок 9

   Викладіть м'ясо зверху на картоплю.

   

10. Крок 10

    Форму накрийте кришкою або фольгою. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30–40 хвилин.