Пісні Щі З Молодим Горошком

Підготуйте продукти для пісних щів.

Картоплю очистіть.

Цибулю очистіть від лушпиння, перець — від плодоніжки й насіння.

Капусту наріжте зручним способом на невеликі шматочки.

Цибулю наріжте дрібними кубиками.

Перець наріжте дрібно.

Влийте воду в каструлю, додайте сіль і доведіть до кипіння.

Додайте сушену моркву.

Зваріть пісний бульйон.

У киплячий бульйон покладіть нарізану капусту й картоплю.

Поки вариться капуста й картопля, налийте олію на сковороду.

Висипте нарізану цибулю та перець, обсмажте до золотистого кольору.

До зварених овочів додайте обсмажені овочі.

Додайте горошок.

Варіть пісні щі ще кілька хвилин до готовності горошку.