Плов З Куркою Та Овочами

Протягом 7 хвилин розігріти у мікрохвильовій печі великий посуд за повної потужності.

Курячі грудки розкачати качалкою, а потім нарізати кубиками зі стороною 4 см.

Змастити посуд для мікрохвильової печі вершковим маслом|мастилом|. Покласти курку, трохи притиснути її, потім обсмажувати без кришки при повній потужності 4 хвилини.

Перевернути м'ясо і обсмажувати ще 1 хвилину за тих самих умов. Приправити сіллю, чорним та червоним перцем до смаку.

Покласти на м'ясо рис, залити бульйоном та накрити кришкою. Варити 6 хвилин|мінути| при повній потужності. Через 5 хвилин після закипання розмішати.

Додати до рису та м'яса овочі та гриби (крім зелені петрушки), добре перемішати, посолити та поперчити. Накрити кришкою і гасити при тих самих умовах 3 хвилини.

Все перемішати, накрити та гасити при середній потужності 1 хвилину. За цей час перемішати 1-2 рази.

Вийняти посуд із печі та, не відкриваючи кришку, дати постояти близько 10 хвилин при кімнатній температурі. За смаком знову додати сіль та перець, посипати зеленню петрушки та подати.