Плов з куркою та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Протягом 7 хвилин розігріти у мікрохвильовій печі великий посуд за повної потужності.

2. Крок 2

   Курячі грудки розкачати качалкою, а потім нарізати кубиками зі стороною 4 см.

3. Крок 3

   Змастити посуд для мікрохвильової печі вершковим маслом. Покласти курку, трохи притиснути її, потім обсмажувати без кришки при повній потужності 4 хвилини.

4. Крок 4

   Перевернути м'ясо і обсмажувати ще 1 хвилину за тих самих умов. Приправити сіллю, чорним та червоним перцем до смаку.

5. Крок 5

   Покласти на м'ясо рис, залити бульйоном та накрити кришкою. Варити 6 хвилин при повній потужності. Через 5 хвилин після закипання розмішати.

6. Крок 6

   Додати до рису та м'яса овочі та гриби (крім зелені петрушки), добре перемішати, посолити та поперчити. Накрити кришкою і гасити при тих самих умовах 3 хвилини.

7. Крок 7

   Все перемішати, накрити та гасити при середній потужності 1 хвилину. За цей час перемішати 1-2 рази.

8. Крок 8

   Вийняти посуд із печі та, не відкриваючи кришку, дати постояти близько 10 хвилин при кімнатній температурі. За смаком знову додати сіль та перець, посипати зеленню петрушки та подати.