Плакія З Куркою

Нарізати цибулю та моркву соломкою, обсмажити. Потім додати томати в томатному соку, борошно, подрібнений часник. Посолити та гасити близько 15 хвилин.

Курку розрубати на частини, викласти у форму, залити соусом і запікати до готовності (приблизно 40 хвилин) за 230 градусів.