Плакія З Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Плакія з куркою — це ніжна, соковита страва, в якій тонкий аромат пряного часнику й солодкість моркви з цибулею гармонійно поєднуються з курячим м’ясом. Помідори у власному соку надають страві легку кислинку та насиченість, а золотава скоринка додає привабливості. Уся палітра смаків відкривається після запікання, роблячи кожен шматочок курки особливо ніжним.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії756
-
Протеїни62
-
Жири53
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Щоб страва була ще ароматнішою, додайте кілька гілочок чебрецю або суміш прованських трав у соус. Перед подачею дайте плакії настоятись 10 хвилин — це зробить текстуру курки м’якшою, соус рівномірно просочиться.
Нарізати цибулю та моркву соломкою, обсмажити. Потім додати томати в томатному соку, борошно, подрібнений часник. Посолити та гасити близько 15 хвилин.
Курку розрубати на частини, викласти у форму, залити соусом і запікати до готовності (приблизно 40 хвилин) за 230 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ